Tężyzna fizyczna – jest to dobra forma fizyczna i psychiczna, bez objawów infekcji i kalectwa. Presja na rzetelny jakość zdrowia mają składniki genetyczne, środowisko fizyczne, środowisko społeczne oraz wysoki poziom życia, w tym sposób żywienia się. Odżywianie to proces polegający na dostarczaniu każdej żywej komórce pokarmów wziętych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na rozmaite potrawy i napitki w celu utrzymania elementarnych funkcji witalnych, udanego rozwoju i stanu zdrowia. Odżywiona musi zostać wszystka komórka naszego ciała.
Zdrowe odżywianie ma doniosłe ranga witalne dla każdego systemu. Warunkuje również utrzymanie dobrego zdrowia. Zbytnio ubogie pożywienie lub jego złe wchłanianie czy trawienie niesie niedożywienie i niedowagę. Natomiast zbyt częste żywienie, albo spożywanie nieodpowiednich pokarmów przynosić może nadwagę bądź otyłość. Właściwe żywienie nasuwa więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego posiłku.